Alger til Biogas (ungdomsudd.)
Frokost hver dag fra kl. 11.30 til 17.00 Frokostanretninger Quick-Lunch marineret sild med løg og capers lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt rugbrød, smør og krydderfedt ………………... 98- Holberg Platte marineret eller kryddersild med løg og capers lun rødspættefilet med remoulade lun flæskesteg med rødkål og surt rugbrød, krydderfedt og smør…………………. 135- Apotekeranretning marineret og kryddersild med løg og capers lun rødspættefilet med remoulade lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt lun leverpostej med bacon lun frikadelle med rødkål og surt mild skæreost rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør……... 188- Apotekets Luxusanretning (min. 2 kuverter) 3 slags sild - karrysild - marineret og hindbærsild hjemmegravet laks med rævesauce lun rødspættefilet med remoulade og citron rejer og mayonnaise lun flæskesteg med rødkål og surt lun leverpostej med ristet bacon hjemmelavet hønsesalat med ristet bacon 2 slags oste med ostekiks og frisk frugt rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør …… Ekstra brød pr. person flere frokost tilbud næste side 23810- Frokost hver dag fra kl. 11.30 til 17.00 Æggekage serveres i pande med ristet bacon, purløg, tomat, rugbrød og smør……………… kun ……..…. 98- Pariserbøf og Brie ost 300 gram udsøgt oksekød stegt på pande, hertil: capers, pickles, æggeblomme, løg og rødbeder…… i alt kun ………… 118- Lækker frisklavet biksemad serveres i pande og tilberedt efter Christinas sønderjyske opskrift med kød, skivede kartofler, 2 spejlæg, skysauce, agurkesalat, rugbrød og smør………………….. kun 98- Beuf bèarnaise af velhængt oksemørbrad med pommes frites, sauce bèarnaise og frisk mixed salat….…... 195- Grønsagslasagne med årstidens grønsager, frisk salat, m.m.... 98- Salatanretning med årstidens friske salat, brød og smør.…... 74- Extra skål pommes frites m/remoulade og ketchup…………. 45Gammel Ost med/hakkede løg, sky og rom på ristet rugbrød… 68Ostebrædt med udvalg af 4 gode oste, hertil brød , smør, ostekiks og diverse tilbehør……….. en flot anretning…. 115- Camembert frites med ristet brød og smør samt syltetøj.….... 68- Smørrebrød på næste side Frokost hver dag fra kl. 11.30 til 17.00 Marineret sild m/ brød, fedt og smør……………………................... 65- Kryddersild m/ brød, fedt og smør………………………………….. 65- Hjemmelavet hindbærsild m/ brød, fedt og smør………………….. 65- Hjemmelavet karrysild m/ brød, fedt og smør……………………… 65- Sildeanretning med løg, capers, brød, fedt og smør ………………….. 128Lun fiskefilet, flot stegt rødspættefilet m/ remoulade ….……………. 72- Lune fiskefileter 2 rødspættefileter m/ rejer og asparges…..................... 95- Lune fiskefileter 2 rødspættefileter m/ pommes frites, sauce bèarnaise, og frisk mixed salat …………………………………. 128- Lune hjemmelavede frikadeller med rødkål, surt, brød og smør……. 74- Hjemmegravet laks med rævesauce ………………………………... 78- Rejer på franskbrød med mayonnaise ...…………………………… 88- Lun leverpostej m/ bacon og champignons på franskbrød…….. 72- Lun flæskesteg 2 flotte skiver med sprød svær, rødkål og surt………. 78- Bøftatar af udsøgt oksekød m/ pickles, æggeblomme, peberrod. capers, løg, brød og smør……………………………………………. 108- Æg og rejer med mayonnaise på franskbrød …………………….…... 79- Apotekersandwich i sandwich-bolle med urtemarineret kyllingebryst, frisk salat bacon, ananas, karrycreme ……………………………….................... 98- ekstra brød og smør…… 10-
© Copyright 2025